De Fabriek – Dalfsen
De naam ‘De Fabriek’ zegt het al. Een industrieel interieur in een modern jasje, zo kan je Grand Café de Fabriek in Dalfsen wel noemen. Dit industriële concept is er niet voor niets. Het Grand Café is namelijk gevestigd in de voormalige cichoreifabriek aan het Koninginneplein in Dalfsen.
Niet alleen de inrichting maakt deze zaak zo interessant. Grand Café de Fabriek is direct gelegen aan de Vecht, waardoor het op het terras heerlijk vertoeven is aan het water.
Daarnaast fungeert een deel van De Fabriek als foyer voor het aanpalende theater. Een unieke combinatie van cultuur en horeca in Dalfsen.
NKC Afrekensystemen is gevraagd om Grand Café De Fabriek te voorzien van een afrekensysteem op maat. Na een adviserend gesprek is geconcludeerd dat de zaak het beste uit de voeten zou kunnen met een Unitouch 1550 met drie Rapido handterminals en een keukenscherm. De drie handterminals komen uitstekend van pas om de gasten op het mooie terras te kunnen bedienen. Het keukenscherm zorgt voor een efficiënte aansturing van het keukenpersoneel.
